Air tidak dinafikan merupakan sebatian kimia yang paling
penting di atas muka bumi. Ia merupakan tunjang kepada kehidupan dan tidak
keterlaluan jika kita menyebut, “jika tiada air, maka tiadalah kehidupan”. Ia
juga merupakan faktor utama mengapa bumi terpilih di antara planet-planet yang
lain sebagai kediaman mutlak untuk semua jenis hidupan, memandangkan bumi
adalah antara planet yang terlembab dan kaya dengan air. 70.9% permukaan bumi
adalah air.
Sejarah juga telah menunjukkan, terbentuknya tamadun-tamadun
besar adalah disebabkan oleh air. Wujudnya tamadun Mesapotamia adalah
disebabkan wujudnya Sungai Tigris, manakala hidupnya tamadun Mesir kuno adalah
disebabkan hidupnya Sungai Nil yang sentiasa mengalir sepanjang tahun tanpa
henti. Ia merupakan asas keperluan nombor satu manusia! Kita mungkin boleh
hidup selama sebulan tanpa makanan, tetapi tanpa air, kita mungkin akan mati
tak sampai seminggu!
Pemilihan air juga adalah penting untuk memastikan kita
mendapat 100% manfaat daripadanya. Menyuruh seseorang itu untuk minum air bukan
bererti seseorang itu perlu minum teh tarik, kopi tarik, atau segala jenis
minuman yang manis-manis. Tetapi seeloknya, dapatkan air yang nampak lebih asli
seperti air, nampak rupa fizikalnya seperti air, dan rasanya juga seperti air.
Air apakah itu? Tentulah ianya “Air Masak” atau sesetengah memanggilnya “Air
Kosong”.
Terdapat beberapa sebab mengapa anda harus minum air kosong
dengan secukupnya.
60% badan manusia adalah air.Manusia memerlukan sekurang-kurangnya 3 liter air setiap hari. Air amat penting
untuk tubuh kerana tekanan darah akan lebih konsisten sekaligus membuatkan
jantung berfungsi dengan lebih konsisten. Air juga berfungsi untuk membawa
keluar semua toksin/kekotoran yang terhasil dalam tubuh manusia (dikeluarkan
menerusi peluh dan air kencing).